CONSEJOS

Los expertos en fitness están seguros de que puedes ponerte en buena forma sin ir al gimnasio. Para eso alcanzan los ejercicios que se pueden realizar en casa: plancha, abdominales, sentadillas. Pero solo parecen simples a primera vista; en realidad, muchas personas los hacen mal. Y esto no solo puede afectar la eficiencia del ejercicio, sino también causar problemas de salud.

1. Plancha

La plancha es uno de los ejercicios básicos más efectivos que involucra a todas las partes del cuerpo. Pero la ejecución incorrecta anula toda la eficacia del ejercicio y puede provocar problemas con la columna vertebral.

Los errores

• Elevar la pelvis conduce a una distribución inadecuada de la carga, por lo que la sección de los hombros se tensa demasiado, lo que puede provocar dolor en el cuello.
• Doblar la espalda baja hace que se reduzca la carga sobre el abdomen daña las rodillas y puede causar dolor en la región lumbar.
• La posición incorrecta de la cabeza: mirar hacia arriba o hacia un lado, puede provocar osteocondrosis cervical.

La técnica correcta

• Coloca los codos exactamente debajo de las articulaciones de los hombros, relaja el cuello y mira hacia abajo.
• Las piernas deben estar derechas y los músculos de los glúteos tensados.
• La espalda debe estar plana, el estómago debe estar apretado y las caderas deben formar una línea recta con los hombros y los talones.

2. Flexiones inversas

Un ejercicio básico para ejercitar los tríceps y la parte superior del cuerpo, ideal para principiantes debido a la facilidad de ejecución. Como regla general, se realiza desde un banco o un taburete, pero con cierta destreza, también es posible empujarse hacia arriba desde el piso.

Los errores

• Si extiendes los codos hacia los lados, en lugar de tríceps, la carga caerá en las articulaciones de los hombros.
• Redondear la espalda también sobrecarga los hombros y puede causar lesiones.

La técnica correcta

• Coloca las palmas de las manos en el borde de una silla estable al ancho de los hombros, coloca las caderas cerca y lleva los pies hacia adelante, apoyando los talones en el piso.
• Baja lentamente el cuerpo haciendo fuerza con las manos. En el punto final, los codos deben estar en un ángulo de 90 grados. Luego empújate desde el banco y toma la posición inicial.
• La espalda debe estar recta y estar lo más cerca posible de la silla, los codos, doblados hacia atrás y no a los lados.

3. Abdominales

Para hacer abdominales correctamente, hay que acostarse en el piso y doblar las rodillas en ángulo recto. Y luego, con la ayuda de los músculos del abdomen, separar suavemente los hombros del suelo. Parece que no hay nada más fácil, pero muchos cometen una serie de errores.

• Amplio margen de movimiento. Si levantas el cuerpo demasiado alto, la carga principal estará en los músculos de la cadera y no en el abdomen.
• Cuello doblado. En este caso, parte de la carga se transfiere al cuello o a los brazos, si se colocan detrás de la cabeza y presionan la nuca.
• Sujetar las piernas reduce la carga sobre el abdomen, ya que se involucran los músculos de los muslos.

La técnica correcta

• Dobla las rodillas en ángulo recto, presiona la zona lumbar hacia el piso. Las manos pueden cruzarse sobre el pecho o colocarse detrás de la cabeza.
• Tensionando los músculos del abdomen, separa suavemente los hombros del suelo a 15 a 20 cm y luego bájalos lentamente, sin relajarse.
• Los pies se presionan firmemente contra el piso durante todo el ejercicio y la mirada se dirige hacia adelante.

4. Flexiones (ligeras)

Los estudios muestran que una versión ligera de las flexiones usa los mismos músculos, pero sin una carga innecesaria. Pueden ser flexiones con las rodillas dobladas o con las piernas extendidas, pero desde la pared, el banco o el sofá.

Los errores

• Doblar la espalda baja dará una carga en la columna vertebral.
• Los codos se colocan a los lados y desde arriba se parecen a la letra “T”. En esta posición, los hombros se esfuerzan demasiado, y los tríceps y el pecho trabajan menos.

La técnica correcta

• Pon las manos en el suelo, el sofá o la pared. Alinea el torso en una línea recta y bájalo lo más posible. Luego sube suavemente.
• Separa las manos un poco más que el ancho de los hombros. Apunta los dedos hacia adelante.
• Idealmente, los codos deben estar en un ángulo de aproximadamente 45 grados con respecto al torso.

5. Sentadillas

Muchos saben que durante las sentadillas no se puede levantar los talones del piso y encorvar la espalda, pero hay errores menos conocidos.

• Las rodillas no se doblan en la dirección a las puntas de los pies, lo que aumenta la carga en las articulaciones y afecta menos a los músculos abductores del muslo.
• Las rodillas caen hacia adelante, más allá de la línea de los dedos. Esto reduce la carga en las nalgas y puede provocar dolor.
• Algunos levantan la cabeza durante las sentadillas. No hay que hacer eso: altera el equilibrio y la técnica, y también puede causar dolor en la parte baja de la espalda y el cuello.

La técnica correcta

• La espalda está recta, la mirada está dirigida hacia adelante, la suela de los pies se presiona contra el piso durante todo el ejercicio.
• Las rodillas no deben sobresalir más allá de la línea de la punta de los dedos. Para mejorar tu técnica, piensa en bajar las nalgas en lugar de doblar las piernas.
• Las rodillas deben apuntar en la misma dirección que los dedos de los pies.
• La sentadilla se realiza suavemente, sin movimientos bruscos.

Mucho depende de la profundidad de la sentadilla y el ancho de las piernas.

• Lo correcto es hacer la sentadilla hasta tener las caderas paralelas al piso. Con las sentadillas incompletas los músculos del muslo se entrenan mal, y con las demasiado profundas, están sobrecargadas las rodillas.
• Cuanto más separados estén los pies, tanto más carga recae en los músculos de los muslos internos y las nalgas.

6. Zancada

Cuando se realizan correctamente, las zancadas cargan los músculos de los glúteos y la superficie frontal del muslo tan bien como las sentadillas y los pesos muertos.

Los errores

• La rodilla de la pierna delantera se extiende más allá de la línea de los dedos del pie. Esto lleva al hecho de que la carga se distribuye de manera desigual y va a la superficie frontal del muslo, desconectando a las nalgas del trabajo.
• El torso cae hacia adelante, lo que carga innecesariamente la rodilla de la pierna de apoyo y desequilibra.

La técnica correcta

• Da un gran paso hacia adelante, transfiriendo el peso del cuerpo a la pierna delantera. Mantén el torso derecho.
• Baja hasta el punto donde el muslo de la pierna de soporte esté paralelo al piso. Ambas piernas deben formar un ángulo de 90 grados entre el muslo y la parte inferior de la pierna.
• Es importante que la rodilla no vaya más allá de la línea imaginaria de los dedos de los pies.
• Regresa a la posición inicial, empujándote con el talón de la pierna de apoyo del piso.

7. Zancada lateral

El ejercicio involucra perfectamente los músculos de la parte interna del muslo. Es bastante simple, pero la ejecución inadecuada puede afectar negativamente la columna vertebral y las rodillas, así como reducir la eficacia del ejercicio.

Los errores

• La suela del pie de la pierna extendida se separa del piso y los dedos de apoyo apuntan hacia afuera.
• La rodilla de la pierna de apoyo se desplaza hacia un lado.
• La espalda se inclina hacia adelante.

La técnica correcta

• Da un paso hacia un lado y tira de la pelvis hacia atrás para que el muslo de la pierna de apoyo esté casi paralelo al piso.
• Ambos pies tocan completamente el piso y apuntan hacia adelante; la espalda está recta.
• La rodilla de la pierna de apoyo se encuentra encima del pie y la parte inferior de la pierna está perpendicular al piso.

8. “Superman”

La realización regular del ejercicio “Superman” es una forma ideal de fortalecer la región lumbar, mejorar la circulación sanguínea en los órganos pélvicos y aliviar el dolor de espalda.

Los errores

• Las rodillas se presionan contra el piso en la posición inicial, por lo que la carga va hacia los músculos de las piernas en lugar de la espalda.
• Las extremidades se doblan durante el ejercicio; debido a esto, la carga en los músculos de la espalda disminuye.

La técnica correcta

• Posición inicial: acuéstate boca abajo, con los brazos y las piernas extendidos tanto como sea posible. Aprieta las caderas de manera que las rodillas no toquen el piso.
• Separa los brazos, el pecho y las piernas del suelo. Levántalos lentamente, manteniéndolos en esa posición durante 2 a 4 segundos.

¿Con qué frecuencia haces ejercicio en casa? ¿Y qué ejercicios incluyes en tu entrenamiento?

La rutina matutina de todas las personas se parece mucho. Sin embargo, muy pocos sabemos que si tan solo agregamos un par de trucos sencillos pero eficientes a esta rutina, el comienzo del día será mucho más fácil y menos estresante.

1. Masaje de oídos

Un masaje en los oídos le ayudará al organismo a despertarse por completo. Puedes realizarlo mientras aún estás en tu cama. Estimular las áreas sensibles de tus oídos da un efecto positivo en el bienestar general y te dará energía. ¡Es tan fácil que todos podemos hacerlo!

2. Un vaso de agua tibia con limón

Existen muchos motivos para decirle no al café en ayunas a favor del agua tibia con limón. Esta bebida mejora el funcionamiento del sistema digestivo, hígado e intestinos, elimina las toxinas, fortalece el sistema inmunológico… sus ventajas son evidentes. No es necesario exprimir el jugo de un limón entero, para una toma será suficiente un cuartito. Se aconseja consumir esta bebida unos 20-30 minutos antes del desayuno.

3. Limpiar tu lengua

Todos sabemos desde la infancia que hay que cepillarse los dientes dos veces al día. Sin embargo, no hay que limitarse solo con eso, la lengua también acumula una gran cantidad de bacterias que fomentan la aparición de olores desagradables, placa dental, caries y enfermedades de las encías. Para limpiar tu lengua puedes usar un simple cepillo dental. Solo no lo uses con mucha fuerza para no lesionarla.

4. Una cucharada de miel

La miel te carga con energía desde temprano, estimula la memoria y la eficiencia, cura la tos y reduce los síntomas de la alergia. Por lo tanto, empezar tu día con una cucharadita de miel, sin duda, es una buena idea. Hazlo unos 10-15 minutos antes de desayunar. Y es mejor si comes miel fresca y natural. Si la miel pura te parece demasiado dulce, puedes disolverla en un vaso con agua, el efecto será el mismo.

5. Enjuagar tu boca con una solución de agua oxigenada

Puedes concluir tu procedimiento matutino enjuagando tu boca con una solución de agua oxigenada. No tiene nada extremo, solo hay que cuidar bien las porciones: 5-7 gotas de una solución de 3% por 50 ml de agua. Es importante agregar el agua oxigenada al agua, no al revés. Este hábito te ayudará a blanquear tus dientes, eliminar malos olores, curar y prevenir las enfermedades de las encías.

El cabello es sin duda uno de los atributos más visibles y bellos que tiene cualquier mujer, es por eso que su cuidado es tan importante para que luzca bien, esté siempre sano e hidratado.  No podíamos quedarnos sin compartir contigo estas sencillas mascarillas que ayudarán a mantener la belleza y juventud de tu cabello, además, su preparación sólo requiere de algunos minutos y elementos que seguramente tienes a mano. 

#7. Mascarilla de Aguacate

Es que esta deliciosa fruta no sólo es deliciosa con nachos, paella o ajiaco, sino que tiene un efecto muy positivo si se aplica al cabello. Para esta nuestra formula mágica solo necesitas:

1. 1 aguacate maduro
2. 1 cucharadita de aceite de olivas
3. 1 cucharadita de miel
4. 1 huevo

Mézcla los ingredientes hasta formar una masa uniforme. Aplícala en la cabeza y asegúrate de cubrir el cabello de la raíz hasta la punta. Déjala actuar durante 20 minutos.

#6. Mascarilla de Aloe Vera

La sábila o aloe vera es una planta purificante, ayuda a curar heridas y quemaduras; también se le atribuyen propiedades que le dan brillo y hacen crecer tu cabello. Para esta mascarilla necesitas:

1. 1 rama de aloe vera
2. 1 cucharada de aceite de almendras

Abre la hoja por el centro, raspa y saca los cristales, mezcla con el aceite de olivas y úntalo en todo tu cabello. Ponte un gorro de plástico y déjalo actuar por 20 minutos, enjuaga el cabello con agua tibia.

#5. Mascarilla de banana

La banana es una fruta astringente y nutritiva, tiene muchas propiedades que ayudan a eliminar la caspa. Los ingredientes para esta son:

1. 1 banana grande y madura
2. 1 cucharada de miel

Mezcla los ingredientes de la misma forma como harías una papilla para bebés. Extiende la mezcla sobre todo tu cabello y déjala actuar durante 20 minutos.

Para obtener mejores resultados te recomendamos aplicar estas mascarillas al menos una vez por semana, así tu cabello estará siempre hidratado y brillante. 

Alrededor del mundo, para las festividades de Navidad y Año Nuevo, se preparan los mejores y más deliciosos platillos. Ya han pasado por varias generaciones y a todo el mundo les encantan.

Juntamos los platillos más apetitosos que se acostumbra servir en diferentes países en esta época del año. Son fáciles de preparar y los ingredientes se encuentran en cualquier mercado.

Jugoso pavo con salsa de arándano. Gran Bretaña

El pavo es el rey de la cena navideña en Gran Bretaña. Desde allí la costumbre de comer pavo para la Navidad se extendió a gran parte de Europa y América. Queremos compartir contigo esta clásica receta de un pavo aromático y jugoso.

Necesitarás:

1. Pavo.
2. Aceite de oliva (o mantequilla derretida).
3. 1 cebolla.
4. 1 limón.
5. Sal y pimienta al gusto.
6. Hierbas frescas o secas: perejil, romero, tomillo, salvia.

Preparación:

1. Lava y seca el pavo. Dobla la cola y frótala desde el interior con sal y pimienta. Pon adentro las hierbas, la cebolla y el limón cortados en cuartos (si tienes hierbas secas, frótalas en la carne). Guarda un cuarto de cebolla y un cuarto de limón para usarlos posteriormente.

• Empuja la cola hacia adentro para que durante la cocción no se evapore el jugo. Tapa el orificio del estómago, asegúralo con unos palillos (también puedes coserlo). Amarra las patas con una cuerda.

• Levanta la piel del cuello y mete adentro los cuartos restantes de cebolla y limón. Tapa el orificio con la piel.
• Unta la superficie del pavo con sal, pimienta y especias, y luego úntalo por completo con aceite de oliva o mantequilla derretida. Pon el pavo en una bandeja pechuga abajo, voltea las alas para que no se quemen.

• Lleva el pavo al horno precalentado a 200 grados. Luego de una hora reduce la temperatura a 150 grados. En esta etapa puedes cubrir el pavo con papel plata. Sin embargo, no olvides retirarlo media hora antes de que esté listo para que el pavo se dore. Después de otra hora saca la bandeja para voltear el pavo pechuga arriba. Vuelve a llevarlo al horno hasta que se termine de preparar.
• ¿Cómo calcular el tiempo? Se necesita una hora por cada dos kilos de peso, es decir, si tu pavo pesa 6 kilos, se tardará aproximadamente 3 horas en prepararse.
• La última etapa de preparación: al sacar el pavo del horno, no te apresures en servirlo. Deja que repose media hora cubierto con papel plata. Así quedará más jugoso y delicioso.

Para la salsa de arándano necesitarás:

• 200 g de arándanos.
• 2 cebollas moradas.
• 1 manzana.
• 3 dientes de ajo.
• 3 cm de raíz de jengibre.
• 3 cdas. de aceite de oliva.
• Azúcar y sal a gusto.
• 1/2 taza de agua fría.

Preparación:

• Retira la cáscara de la manzana y las semillas. Córtala en trozos pequeños, la cebolla en rodajas y el ajo en pedazos pequeños. Pica el jengibre.
• Calienta en una sartén aceite de oliva. Fríe en ella la cebolla, añade ajo, jengibre y manzana. Fríe durante otros 5 minutos.
• Añade los arándanos y agua. Lleva la salsa a ebullición y prepárala mezclando durante 10 minutos hasta que espese.
• Agrega azúcar y sal a gusto. Enfría la salsa antes de servirla.

Ganso con manzanas. Alemania

Mientras en Inglaterra se come pavo, en Alemania prefieren preparar ganso con manzanas que arrojan aromas increíbles.

Necesitarás:

• Ganso (3,5 a 4 kg).
• 2 cebollas.
• 1 zanahoria.
• 2 a 3 manzanas aromáticas.
• 1 cdta. de comino.
• Sal y pimienta a gusto.
• 1 copa de alcohol aromático fuerte (brandy, ron, coñac).
• 2 cdas. de harina.
• Pimienta al gusto.

Preparación:

• Es mejor remojar el ganso desde la noche anterior en agua muy salada, así será más suave. Recorta los excesos de grasa (del cuello y de la cola), recorta la última falange de las alas y retira las tripas. Lava y seca el ganso.
• Para el relleno corta en trozos grandes 1 cebolla y las manzanas, añade el comino y mezcla.
• Unta el ganso por todos lados con sal y pimienta (¡Importante! Si remojaste el ganso en agua salada, ya no le pongas sal). Tapa el cuello del ganso con unos palillos. Rellénalo y cose el orificio (o asegúralo con unos palillos). Amarra las patas con una cuerda.
• Con ayuda de algún objeto afilado, pincha el ave en varias partes para que la grasa tenga mejor salida. Lleva el ganso con manzanas (pechuga abajo) al horno precalentado a 180 grados por 50 a 70 minutos.
• Dentro del tiempo indicado con cuidado voltea el ave y hornéalo por otros 50 a 70 minutos, periódicamente baña el ganso con la grasa que libera. Hornéalo hasta que esté listo. Está preparado cuando al punzarlo sale jugo transparente.

Salsa:

• Mientras se hornea el ganso, ocúpate de la salsa. Primero prepara un caldo. Pon en una olla las alas cortadas, las tripas, la grasa retirada, especias, y la cebolla restante y la zanahoria cortadas y freídas. Llena la olla con agua, llévala a ebullición y prepara durante 10 minutos.
• Mezcla aproximadamente 10 cucharadas de grasa de ganso, que se libera en el proceso de preparación, con un par de cucharadas de harina. Pon la mezcla en una olla, añade una copa de alcohol, sal y un par de cucharones del caldo de ganso; cocina hasta que la salsa espese.

Cuando el ganso esté preparado, déjalo reposar durante 10 a 15 minutos cubierto con papel plata para que sea más jugoso. Sírvelo junto con la salsa. El relleno se puede utilizar como guarnición.

Pierna de jamón horneada. Finlandia

La pierna de jamón horneada es el platillo principal en muchos países escandinavos.

Necesitarás:

• Pierna de jamón de 5 a 8 kilos.
• 2 a 4 cdas. de mostaza.
• 2 a 4 cdas. de azúcar moreno.
• 2 a 4 cdas. de pan molido.
• Clavos para decorar.

Preparación:

• Pon la pierna de jamón sobre una rejilla encima de una bandeja (la capa de piel hacia arriba) y llévala al horno a 150 grados durante 40 a 45 minutos.
• Retírala del horno y déjala reposar. Elimina la piel y la grasa, la que consideres necesaria.
• Mezcla los ingredientes secos y pasa la pierna de jamón por la mezcla. Regrésala al horno a 225 grados durante 10 minutos hasta que se dore. Decora la superficie con clavos.

Opción 2. Empanizada.

• Muchos creen que la pierna de jamón queda más deliciosa empanizada porque la masa no sólo conserva todo el jugo sino también absorbe el exceso de sal.
• Mezcla 800 gramos de harina de centeno con agua hasta obtener una masa blanda. Luego estírala con un rodillo para formar una capa con grosor de 0,5 cm. Cubre la pierna de jamón con la masa. No se recomienda agregar sal a la masa.

Salsa:

• El caldo que se va juntando en la bandeja se puede utilizar para preparar una salsa deliciosa (cuidado, si preparas una pierna de jamón salada, ya tendrá sal). Añade al caldo un poco de la esencia de manzana, jengibre y mostaza y sírvela junto con la pierna.

Carne de puerco al estilo danés

En Dinamarca prefieren hornear la carne de puerco fresca. Es más sencillo preparar la pierna de jamón, pero esta receta es más saludable.

Necesitarás:

• 2 kilos de pierna de puerco (sin hueso).
• Una zanahoria.
• Una cebolla.
• 50 g de jengibre.
• 8 cdas. de jugo de limón (o lima).
• 2 cdas. de azúcar moreno o miel.
• 30 clavos.
• Un limón.

Preparación:

• Limpia la zanahoria, la cebolla y el jengibre, pícalos en trozos grandes. Pon la pierna de puerco en una olla grande, llénala de agua, agrega la cebolla, la zanahoria, el jengibre y 6 cucharadas de jugo de limón. Llévalo a ebullición, reduce el fuego y tapa la olla. Cocina durante 2,5 horas hasta que la carne se ablande. Retira del fuego y deja que se enfríe en el caldo.
• Precalienta el horno a 220 grados. Retira la pierna del caldo, ubícala sobre una bandeja. Con precaución retira la piel sin afectar la capa de grasa. Haz unos cortes con un cuchillo en la parte superior en forma de rombos, ubica los clavos en esos cortes. Corta el limón en 4 partes y añádelo a la bandeja.
• Mezcla la azúcar moreno (o la miel) y el jugo de limón restante, baña con esta mezcla la superficie de la pierna. Hornea durante 20 minutos hasta que se caramelice la superficie.

Horneado de judías verdes y champiñones, Estados Unidos

Horneado de judías verdes y champiñones es un platillo nutritivo, saludable y muy rápido, típico para las festividades del fin de año en Estados Unidos.

Necesitarás:

• 3 cdas. de aceite de oliva.
• 200 g de judías verdes.
• 300 g de champiñones.
• Una cebolla (si así lo deseas, otra más para preparar aros de cebolla).
• Un manojo de cebollitas.
• Medio manojo de perejil.
• 4 huevos.
• 150 ml de crema para batir.
• 70 g de queso.
• Sal al gusto.
• 1/2 cdta. de hierbas secas.

Preparación:

• Cuece las judías verdes en agua salada durante aproximadamente 7 minutos. Pica la cebolla y fríela en aceite de oliva. Lava los champiñones, córtalos y fríelos con la cebolla hasta que se evapore el líquido. Cuela las judías y lávalas con agua fría.
• Agrégalas a la cebolla y los champiñones, mezcla y cocina a fuego lento durante 5 a 7 minutos.
• Bate los huevos, agrega la crema para batir, sal, especias, las hierbas frescas, las cebollitas finamente picadas y queso rallado. Mezcla bien.
• En un molde grande vacía las judías con cebolla y champiñones, y vierte la mezcla de huevo. Llévalo al horno precalentado a 180 grados y déjalo ahí hasta que el platillo se dore.
• Es frecuente que este platillo se decore con aros de cebolla. Corta la cebolla en rodajas y fríelas en aceite caliente hasta que se doren.

Apetitosa ensalada de patatas. República Checa

La ensalada de patatas es uno de los platillos más famosos de República Checa. Se sirve como platillo fuerte o guarnición para acompañar otro platillo famoso: la carpa frita. 

Necesitarás:

• 2 kg de patatas.
• 2 zanahorias.
• Una mitad de raíz de apio.
• Raíz de perejil.
• Una cebolla.
• 2 a 3 pepinillos.
• 2 huevos cocidos.
• 100 g de yogurt natural o crema.
• 100 g de mayonesa.
• 2 manzanas agridulces.
• 1 cda. de mostaza.
• Sal y pimienta.

Preparación:

• Cuece las verduras, ten precaución de no sobre cocerlas. Déjalas enfriar.
• Corta todos los ingredientes en trozos pequeños. Mezcla la mayonesa con el yogurt o crema, agrega una cucharada de mostaza y adereza la ensalada. Añade sal y pimienta al gusto; y como toque final, las manzanas ralladas.

Pastel de pescado. Rusia

En cualquier festejo en Rusia deben servirse pasteles. La mayoría de las personas prefieren preparar postres, sin embargo, queremos compartir contigo esta receta tradicional de un pastel de pescado típico para las festividades. Vale la pena cada minuto que gastes en su preparación.

Necesitarás:

• 400 g de harina.
• 250 ml de leche.
• 100 g de margarina.
• 2 cdtas. de levadura seca.
• 2 huevos.
• 1 cda. de azúcar.
• 2 cebollas.
• 400 g de filete de pescado.
• 100 g de arroz.
• Un manojo de perejil.

Preparación:

• Calienta la leche ligeramente, disuelve en ella el azúcar y la levadura seca, añade varias cucharadas de harina, mezcla bien y conserva la mezcla en un lugar caluroso durante media hora.
• Tamiza el resto de la harina, agrega la margarina blanda, el huevo (deja una yema para untar el pastel) y la mezcla de leche. Amasa todo y conserva la masa en un lugar caluroso nuevamente.
• Cuece el pescado con especias y sal; corta en pedazos pequeños.
• Prepara el arroz en el caldo de pescado. Corta las cebollas en rodajas a la mitad y fríelas en aceite. Lava el perejil, sécalo con una toalla de papel y pícalo finamente. Pon una capa de papel para hornear en la bandeja que usarás.
• Estira la masa con el rodillo y con precaución ubícala en la bandeja. En medio de la masa pon una capa de arroz, una capa de cebolla, una de perejil y luego de pescado. Agrega un par de cucharadas de caldo de pescado.
• Junta los extremos de la masa dándole forma al pastel. Úntalo con una yema ligeramente disuelta en agua. Llévalo al horno precalentado hasta que esté listo.

Banitsa con queso. Bulgaria

Banitsa es el famoso pastel que se prepara en Bulgaria para Navidad. Puede tener cualquier tipo de relleno: carne, espinacas o frutas. Sin embargo, el relleno más popular es el queso. Si no tienes tiempo para preparar masa por tu cuenta, puedes comprarla preparada. Lo importante es que no tenga levadura.

Necesitarás:

Para la masa:

• 300 a 400 g de harina.
• Un huevo.
• 1/2 cda. de aceite de oliva.
• 1 cdta. de vinagre.
• 1/2 cdta. de sal.
• Agua.
• Masa precocida.

Para el relleno:

• 250 g de queso.
• 4 puerros.
• Una pizca de pimiento rojo.
• 3 huevos.
• 100 g de crema.

Preparación:

• Ubica la harina en un recipiente hondo, en el centro haz un hueco en forma de embudo y vierte ahí el huevo previamente batido en una pequeña cantidad de agua, 4 cucharadas de aceite vegetal, vinagre y sal.
• Empieza a elaborar la masa, la cual debe quedar parcialmente dura, ubícala sobre una mesa espolvoreada con harina y amasa durante otros 10 minutos. Deja que repose durante una hora.
• Prepara el relleno: ralla el queso y fríe la cebolla hasta que se dore. Bate los huevos, agrega la crema y júntalo todo. Añade la pimienta.
• Elabora varias bolitas de la masa, estíralas en unas «tortillas». Pon el relleno y enrolla la masa, empieza a formar una especie de caracol sobre tu bandeja.
• Llévalo a un horno precalentado a 200 grados durante 30 a 40 minutos. Retira el pastel, rocíalo ligeramente con agua y tápalo con una toalla, deja que repose durante media hora.

Tronco de Navidad. Francia

Una Navidad en Francia es inimaginable sin el tronco de Navidad; es un postre «obligado». La receta clásica lleva castañas. Sin embargo, si no puedes conseguirlas o no quieres pasar mucho tiempo preparando la crema, puedes sustituirla con cualquier otra crema de tu preferencia (que no sea líquida).

Necesitarás:

Para la masa:

• 5 huevos.
• 1/4 de taza de azúcar.
• 1 cdta. de azúcar de vainilla.
• 1 taza de harina.
• 2 cdas. de mantequilla.

Para la crema:

• 2 tazas de castañas crudas.
• 1 cda. de miel.
• 2/3 de taza de leche.
• 2 yemas.
• 4 cdas. de azúcar.
• 1 cdta. de azúcar de vainilla.
• 1 cdta. de fécula de maíz.
• 1 cda. de ron oscuro.
• 1 taza de crema para batir (33% de grasa).
• Polvo de chocolate, polvo de azúcar, chocolate blanco y oscuro, avellanas o almendras para decorar.

Preparación:

• Haz unos cortes en forma de cruz en los lados de las castañas. Ponlas en una olla llena de agua, lleva a ebullición y cocina hasta que se ablanden durante aproximadamente 20 minutos. Retira el agua, deja que se enfríen, retira la piel de las castañas, haz un puré y mézclalo con miel.
• En una olla con un fondo grueso mezcla la leche con la fécula de maíz, añade las yemas, el azúcar y el azúcar de vainilla, cocina a fuego lento mezclándolo constantemente hasta que se espese. Retira del fuego, añade el puré de castaña con miel y ron, mezcla hasta formar una masa homogénea. Llévala al refrigerador durante 2 horas.
• Bate la crema. Poco a poco añádela a la masa fría, mezclando de arriba hacia abajo. Consérvala en el refrigerador durante otras 2 horas.
• Para la masa mezcla huevo con azúcar y azúcar de vainilla, ubica el recipiente al baño María y empieza a batir hasta que la masa se torne tibia. Retira el recipiente y sigue batiendo hasta que la masa aumente en su tamaño y se enfríe. Añade la harina y mezcla con precaución. Agrega a la masa la mantequilla derretida y fría.
• En un molde rectangular pon una capa de papel para hornear untado con mantequilla. Vierte la masa. Lleva el molde al horno precalentado a 180 o 190 grados y hornea durante 5 a 7 minutos.
• Retira el molde del horno y de inmediato voltea la masa sobre una rejilla metálica. Luego de 5 minutos, sin retirar el papel para hornear, con cuidado enrolla la masa y déjala así durante 5 a 10 minutos. Luego vuelve a extenderla. Esto permitirá enrollar el pastel sin que se rompa.
• Ubica sobre la masa aproximadamente una taza de crema, extiéndela por toda la superficie, retirando el papel para hornear. Enrolla el pastel y cúbrelo bien con papel plata. Conserva el pastel durante una hora en el refrigerador.
• Hay varias maneras de decorar el pastel. Puedes cubrirlo con la crema sobrante y decorar con avellanas (como muestra la foto) o espolvorearlo con hojuelas de almendras. También puedes recrear un «tronco» auténtico.

Pastel griego «Vasilopita» con almendras y jugo de naranja

Vasilopita es un pastel tradicional de Año Nuevo en cada hogar griego. Se parte en cuanto el reloj marca las 12, y luego se pide como deseo «muchos años más». Es un pastel sencillo de preparar pero a la vez exquisito. ¡Y qué aroma tiene! Es una auténtica aromaterapia. A la hora de hornear, se le añade una moneda a la masa. A quien le salga en su porción, será feliz todo el año. 

Necesitarás:

• 250 g de mantequilla.
• 4 huevos.
• 300 g de azúcar.
• 100 g de almendras.
• 125 ml de jugo de naranja.
• 1 cdta. de ralladura de naranja.
• 1 g de vainilla.
• 1 cdta. de canela.
• 125 ml de leche.
• 400 g de harina.
• 1 y 1/2 cdtas. de polvo para hornear.
• 2 cdas. de polvo de azúcar.

Preparación:

• Bate la mantequilla blanda con azúcar hasta obtener una crema. Agrega huevos, uno por uno, y bate hasta que obtengas una masa homogénea. Sin dejar de batir, agrega el jugo de naranja recién exprimido y leche.
• Añade vainilla, ralladura de naranja y canela, y a continuación la harina con el polvo para hornear. Agrega las almendras molidas y mezcla.
• Hornea en un molde untado con mantequilla a 180 o 190 grados durante 40 o 50 minutos. Revisa con un palillo si está listo. Si aún le falta y te das cuenta de que la superficie se está dorando demasiado, cúbrelo con papel para hornear.
• Enfría el pastel y espolvoréalo con el polvo de azúcar.

Rompope picante y espeso. Estados Unidos y Canadá

La bebida principal en Estados Unidos y Canadá durante las festividades es «eggnog» o rompope. Es un coctel de huevo batido y crema para batir con especias. Es tan popular que incluso se le agrega al café y se hacen pastelillos con este sabor. Es mejor preparar la bebida desde la noche anterior.

Necesitarás:

• 6 yemas de huevo.
• 1 taza de azúcar.
• 1 y 1/2 tazas de ron.
• 2 tazas de leche.
• 2 tazas de crema para batir (de 30%).
• 2 clavos.
• Canela y nuez moscada al gusto.
• 4 cdtas. de esencia de vainilla.

Preparación:

• Mezcla en una olla la leche con canela, clavos y esencia de vainilla (1/4 de cdta.). Caliéntala a fuego lento y retírala del calor antes de que hierva.
• En un recipiente separado mezcla las yemas con azúcar y bate hasta obtener una espuma espesa. Con porciones pequeñas empieza a verter la leche, sin dejar de batir.
• Vierte la mezcla en una olla y calienta a fuego moderado mezclando constantemente hasta que la masa empiece a parecer crema. Retira de la mezcla los clavos. Vierte la bebida en una jarra y conserva en el refrigerador durante 2 horas.
• Mezclando con cuidado, añade la crema para batir, la esencia de vainilla restante, nuez moscada y ron blanco. Tapa la jarra para que el alcohol no se evapore y conserva toda la noche en el refrigerador.
• Sirve en vasos y espolvorea con canela o polvo de chocolate.

Las famosas galletas de jengibre. Gran Bretaña

Las galletas de jengibre, como símbolo de Navidad y Año Nuevo, son muy populares en todas partes. Sin embargo, se cree que la receta es originaria de Inglaterra.

Necesitarás:

• 3 cdas. de miel.
• 2 cdas. de azúcar.
• 2 cdas. de jengibre y 2 cdas. de canela.
• Una pizca de nuez moscada.
• Una pizca de cilantro.
• 1 cdta. de bicarbonato de sodio.
• 70 g de mantequilla.
• 1 huevo.
• 1 y 1/2 tazas de harina.

Para el glaseado:

• 180 g de polvo de azúcar.
• Una clara de huevo.

Preparación:

• En el fondo de una olla agrega miel, azúcar y todas las especias. Mezcla todo y a fuego lento funde la miel y el azúcar hasta que se empiecen a formar burbujas.
• Después de que hierva, añade el bicarbonato para que la mezcla suba. Agrega la matequilla y mezcla hasta que se derrita. Retira del fuego y enfría.
• Añade un huevo y bate bien la mezcla. Agrega la harina y prepara la masa. Deja que repose durante 10 a 15 minutos.
• Estira la masa con un rodillo, recorta las galletas y ubícalas encima de una bandeja con papel para hornear. Hornea durante 10 a 13 minutos a 180 o 190 grados.
• Prepara el glaseado. Mezcla el polvo de azúcar con la clara de huevo en un recipiente hondo, bátelo hasta recibir una consistencia suave. Vierte la masa en una manga pastelera y decora las galletas. Si no deseas consumir huevo crudo, regresa las galletas un par de minutos al horno para que el glaseado se caliente.

Un día, luego de haber notado que mi planta de aloe vera había cobrado gran tamaño, decidí investigar sus beneficios, reutilizarla y ser mi propio conejillo de indias.

Un par de semanas después, noté grandes cambios e incluso comencé a regalarle a mis amigas mis nuevos productos naturales y consejos.

Dejé de gastar fortunas en cremas para el rostro y logré reducir mis gastos haciendo mi propia mascarilla

La aloe vera posee propiedades astringentes para los poros, además es un excelente tratamiento natural para hidratar y suavizar la piel, reparar los daños causados por el sol, y eliminar las toxinas del cutis.Aquí encuentras las instrucciones para preparar esta maravillosa mascarilla

Le dije adiós al acné gracias al gel de aloe vera y las irritaciones en mi piel desaparecieron

Este gel lo puedes utilizar en pieles secas, cuando hay manchas, acné, heridas, quemaduras, irritaciones, picaduras de insectos, etc. Yo principalmente lo uso para aliviar piernas cansadas y atenuar estrías. Una vez que obtengas el gel, déjalo actuar sobre la zona que desees unos 30 minutos y luego lava con abundante agua.Aquí encuentras la receta para hacer este mágico Gel

Encontré el mejor aliado para tener mi piel más suave que nunca, el jabón de aloe vera

Este jabón te ayudará a hidratar y regenerar la piel, además sirve para desinfectar heridas, como anti-inflamatorio, suavizar la piel, mejorar los eccemas, llagas, psoriasis, acné, manchas y, en definitiva, todas las propiedades que posee el aloe.Aquí encuentras las instrucciones para hacer tu jabón de aloe favorito

Por fin hallé la solución a mi dilema de todos los días: el cabello grasoso y la caspa. Ahora luce brillante y sedoso.

Si observas que tu cabello pierde brillo muy rápido y lo notas grasoso, puedes encontrar una solución natural con aloe vera tal como lo hice yo. Lograrás restablecer el equilibrio de las secreciones sebáceas del cuero cabelludo e hidratar el pelo por completo; también te ayudará a combatir la caspa.Aquí encuentras las instruciones para embellecer tu cabello

Conseguí mantener mis labios hidratados y sensuales todos los días desde hace un año sin usar brillos labiales

Este truco me encantó, ya que hidratar los labios resecos es una tarea constante porque influye mucho el cambio climático, la deshidratación y el ajetreo interminable de todos los días.

Solo debes frotar sobre tus labios un pequeño trozo de pulpa de aloe vera a diario para empezar a notar la diferencia.

Realizas muchas dietas que al comienzo parecen ser milagrosas por la forma y rapidez con la que bajas de peso, sin embargo, por algún motivo, sufres el famoso efecto rebote, donde todos esos kilos que perdiste los recuperas y, a veces, llegan con carga extra.

1. La dieta no debe generar sentimientos negativos constantes

El sentido de culpa y castigo no debe estar presente cuando haces dieta. Es decir, si por cada alimento que comes de tu plan alimentario generas un sentimiento de represión, o si te sales del régimen y comes algo no permitido y te invade el sentimiento de culpa, no llegarás a buen puerto con tu objetivo.

Elimina esos sentimientos negativos, concéntrate en lo positivo y en lo que sí estás logrando. No abandones, continúa, desviarse de la dieta también forma parte del régimen.

2. Realiza dietas controladas no estrictas

Muchas veces, cuando de un momento a otro comienzas a realizar una dieta muy estricta, puedes ser víctima de efectos secundarios en tu salud; por ejemplo, una marcada ansiedad, estrés y como consecuencia caída del pelo, mal humor, nerviosismo, pérdida de la concentración, desgano y riesgo de caer en trastornos alimenticios.

Por eso consulta previamente con tu nutricionista, él te preparará un plan alimentario acorde a tus necesidades y posibilidades.

3. Ponte metas realistas

Bajar kilos lo más rápido posible y que en una semana luzcas como una modelo no es una meta razonable y mucho menos alcanzable.

Es decir, sé consciente de que debes realizar todo un cambio en tus conductas alimenticias y vida diaria de un modo progresivo y saludable. Este es el único modo donde lucirás hermosa, saludable y seguramente alcanzarás a tener un bello cuerpo según tu contextura.

4. Confía en el poder de tu mente

Tu mente es primordial para comenzar a alcanzar tus metas; puede ayudarte en los peores momentos o enfatizar para que recaigas.

Cuando llegue el momento donde sientes que puedes llegar a flaquear, enfócate automáticamente en tus objetivos y busca hacer algo que te entretenga, ya que el aburrimiento te hará comer lo que no debes.

5. Aquí también aplica la ley “menos es más”

Aunque te parezca loco, comer poco pero de forma constante es la clave. Esto evita que pases hambre y activará tu metabolismo.

6. Lleva un registro de tu peso

Debes pesarte de forma frecuente y registrarlo para poder percibir el progreso, aunque sea mínimo. Ten en cuenta que el descenso lento y progresivo es la forma ideal de mantenerlo, ya que irás mejorando tus hábitos sin padecerlos en el camino.

7. Y sí, ejercítate

Porque con la dieta lograrás bajar de peso pero no ganarás masa muscular ni te verás tonificada. Por lo tanto hazlo, no es necesario que dejes la vida en un gimnasio, actívate de a poco y busca hacer algo que realmente te guste. Hacer ejercicio tiene múltiples beneficios más allá de que te ayudará a bajar de peso más rápido.

Alguna vez pensaste que la aspirina serviría para otra cosa distinta a aliviar los dolores de cabeza? Aunque te sorprenda, este medicamento tiene múltiples usos, pero siempre debes tener la aprobación médica antes de ponerlos en práctica. Te cuenta diversas formas de utilizarla para que puedas aprovechar todos sus beneficios.

1. Ayuda a disminuir el acné

Por su efecto antiinflamatorio y cicatrizante, la aspirina ayuda a disminuir el acné. Para aplicarla mézclala con jugo de limón y obtendrás un poderoso astringente y antibacteriano que eliminará las impurezas, combatiendo las bacterias que empeoran las lesiones. Usa la mascarilla sólo por la noche para evitar posibles manchas al exponerte al sol.

2. Alivia las picaduras de insectos

La aspirina ayuda a aliviar la picazón y el dolor. A su vez, previene infecciones y desinflama eficazmente. Disuelve una aspirina en una cucharada de agua y esparce sobre la picadura.

3. Disminuye las manchas en la piel

La aspirina contiene un ingrediente liposoluble utilizado en la fabricación de cremas para aclarar y limpiar la piel. Este tratamiento facial aporta los beneficios de un peeling, reduciendo las cicatrices y las manchas. Para aplicarla mézclala con yogur y miel, y obtendrás una mascarilla hidratante y reparadora que dejará tu piel radiante y suave.

4. Previene la aparición de la caspa

La caspa no es sólo molesta por la picazón, también es antiestética. Para combatirla lava tu pelo con dos aspirinas trituradas mezcladas en la cantidad de shampoo que utilizas usualmente en cada lavado.

5. Actúa como exfoliante

La aspirina es un excelente exfoliante para eliminar células muertas del rostro. Además, es buena para deshacerte del exceso de grasa y reducir el tamaño de los poros dilatados. Sólo tienes que mezclarla con agua y dejar actuar unos minutos. En caso de tener el cutis sensible aplícalo con cuidado para no irritar la piel.

6. Elimina durezas en los pies

Estos comprimidos también ayudan a ablandar las durezas de las plantas de los pies, para luego poder removerlas con facilidad. Tritura 7 aspirinas y agrégale media cucharada de jugo de limón, para formar una pasta. Aplica sobre las durezas y cúbrelas con un paño tibio. Deja actuar por 10 minutos y luego exfolia las zonas duras con piedra pómez.

7. Repara el cabello dañado

Tu cabello también se verá beneficiado con el uso de aspirinas. Para renovar su color, dar salud y brillo, disuelve una tira de aspirinas en una taza de agua tibia y aplica sobre el cabello limpio, sin cremas para peinar ni productos oleosos. Deja actuar unos 15 minutos y luego enjuaga.

8. Aclara las manchas de sudor

La aspirina también sirve para darle una nueva vida a tu ropa. Elimina las manchas de sudor aplicando sobre ellas aspirinas disueltas en agua tibia, deja actuar toda la noche y al día siguiente verás cómo las manchas han desaparecido.

9. Remueve los residuos de jabón en la bañera

Para que los restos de jabón no arruinen la estética de tu bañera, tritura 5 aspirinas y agrégalas al líquido limpiador de baños. Rocía toda la zona, deja actuar por media hora y luego quita fácilmente toda la suciedad con un paño.

10. Alarga la vida de las flores

Para que tus flores cortadas duren más en el jarrón, agrega al agua una aspirina molida. Este truco es especial para las rosas, haciéndolas durar mucho más tiempo y en mejor estado.

No todos los retos en Internet son efectivos. Pero, quiere compartir contigo un desafío que sí traerá beneficios en tu salud y te cuenta la experiencia de quien lo realizó durante 30 días.

El desafío consiste en mantener la misma postura del cuerpo por un tiempo determinado, desde 20 segundos el primer día, hasta cinco minutos en el día 30

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La periodista Leah Wynalek decidió comprobar la efectividad del reto.

Leah no es una persona sedentaria, por lo que pensó que sería una prueba fácil. “Estaba demasiado confiada. Las entrañas me temblaban, y miraba desesperadamente el cronómetro”, confesó.

Leah asegura que no vio un cambio físico notorio en su abdomen, pero sí se sentía más fortalecida. “Podía sentir la diferencia”.

Pero ese no fue el único cambio. “Sentía que se iba toda la tensión acumulada por estar sentada en el escritorio. Estaba sorprendida con la energía que sentía tras un corto período de ejercicio”, señaló.

Leah Wynalek en su oficina asumiendo el reto de la plancha.

Si incluyes este ejercicio dentro de tu rutina diaria, obtendrás más beneficios:

1. Ganarás resistencia.
2. Mejorarás tu postura.
3. Estimularás tu metabolismo.
4. Trabajarás varios músculos.
5. Te ayudará a prevenir lesiones.

No olvides que para realizar este desafío debes tener en cuenta lo siguiente:

1. Mantener la postura correcta es indispensable para evitar lesiones.
2. No porque sea un ejercicio estático se debe considerar más sencillo o exento de riesgos.
3. Las personas con sobrepeso o con problemas lumbares deben consultar con un preparador físico antes de asumir el reto.

Cuando ya seas un experto, desafíate probando otras variedades de la plancha que puedes encontrar en este artículo.

El rango normal de pH de la sangre está entre 7,35 y 7,45 lo que significa que debe ser ligeramente básico o alcalino. Sin embargo, en nuestra vida diaria, tendemos a comer muchos alimentos ácidos que pueden causar efectos negativos en la salud, como cálculos renales, deterioro de los huesos y los músculos, un mayor riesgo de cáncer, problemas hepáticos y cardiopatías. Los alimentos alcalinos pueden ayudarte a equilibrar tu pH ya que contienen sodio que actúa como un amortiguador natural contra la acidez.

Vegetales

1. El brócoli cocido (6.30 – 6.85)está lleno de vitaminas C y A, fibra, ácido fólico y fitonutrientes. Este poderoso vegetal puede protegerte de diversas enfermedades crónicas y empieza el proceso de desintoxicación natural.

1. La coliflor cocida (6.45-6.80) contiene un conjunto de microelementos y vitaminas que promueven la salud ya que tienen efectos antiinflamatorios y pueden ayudarte a prevenir el cáncer, las enfermedades cardíacas cerebrales e incluso el aumento de peso.
2. El repollo verde (5.20-6.75) es rico en ácido fólico, magnesio y vitaminas C y K. Puede protegerte contra los efectos negativos de la radiación, previene el cáncer y mejora la digestión.
3. Las zanahorias crudas (5.88-6.40) contienen componentes alcalinos naturales que pueden ayudarte a neutralizar el exceso de ácido estomacal, ayuda a reducir el colesterol, mejora la visión y reduce los signos de envejecimiento prematuro.
4. Las remolachas cocidas (5.23-6.50) están llenas de microelementos como el manganeso, el potasio y el cobre, que tienen un efecto antienvejecimiento en el cuerpo. Además, disminuye la inflamación e incluso favorece la pérdida de peso.

Frutas

1. Los aguacates (6.27-6.58) contienen un gran equilibrio de fibras insolubles y solubles que pueden ayudar a reducir el daño hepático, prevenir el cáncer oral, mantiene una piel saludable y nutre el cabello seco o dañado.
2. Los melones (6.00-6.67) son ricos en potasio, fibra y otros nutrientes. Estos componentes pueden fortalecer tus huesos y dientes, estimular tu sistema inmunológico y mejorar tu visión.

Legumbres

1. Los frijoles de soya (6.00-6.60) son ricos en proteínas, vitaminas, minerales y fibras insolubles lo que puede ayudarte a reducir los niveles de colesterol, aliviar los síntomas de la menopausia, y reducir el riesgo de cáncer de seno.
2. Las lentejas cocidas (6.30-6.83) son una de las mejores fuentes vegetales de proteínas, fibra dietética, hierro, ácido fólico, vitamina B1 y minerales. Pueden promover un crecimiento bacteriano saludable, controlar los niveles de azúcar en la sangre y mejorar el sistema inmunológico.
3. Los guisantes cocidos (6.22-6.88) contienen muchas proteínas, fibra y micronutrientes que son realmente útiles si quieres perder peso, aumenta tu sistema inmunológico, mantiene tus huesos sanos y previene el envejecimiento prematuro.

Aceitunas

Las aceitunas maduras (6.00-7.50) son una gran fuente de vitamina E y grasas insaturadas que pueden servir como un antioxidante natural, reduce las posibilidades de obesidad, previene los coágulos de sangre y elimina el exceso de colesterol de la sangre.

Espinacas

La espinaca cocida (6.60-7.18)está repleta de vitaminas A, C, K y calcio, por lo que puede producir efectos anticancerígenos y de limpieza en tu cuerpo, así como mantener los huesos sanos y una piel y un cabello saludables.

¿Comes suficientes alimentos alcalinos todos los días? ¡Comparte tus hábitos alimenticios con nosotros en los comentarios!

Seguramente no existe ni una persona en el mundo que no haya sentido dolores de cabeza. En algunos casos el problema se puede resolver en casa, en otros, hay que acudir al doctor de inmediato.

Dolor por tensión

Es el tipo más común de dolor de cabeza en el mundo: todos lo hemos sentido al menos una vez.

Síntomas. Por lo general, es un dolor ligero no punzante. En la parte superior de la cabeza se siente una presión como si te hubieras puesto un casco de tamaño pequeño. Puede parecer que los músculos de la frente y los ojos están demasiado tensos y que no puedes relajarlos. La intensidad aumenta en la noche.

Causas. El dolor por tensión puede estar relacionado a un estrés fuerte, agotamiento, mala postura y una posición incómoda de cabeza durante mucho tiempo. El dolor crónico se presenta muy pocas veces (menos del 3% de los casos) y a menudo está vinculado a las lesiones de los músculos del cuello y la cabeza.

Tratamiento. Para deshacerte de este tipo de dolor de cabeza, por lo general, es suficiente tomar un analgésico. Sin embargo, ten cuidado porque tampoco es bueno abusar de los medicamentos. Si este dolor de cabeza te persigue y dura mucho tiempo, es mejor acudir al doctor. También intenta hacer ejercicio ligero, masajea regularmente los hombros y el cuello, pasea más al aire libre para librarte del estrés.

Dolor de cabeza sinusal

Sucede en caso de inflamación de los senos nasales. Va acompañado de fiebre, hinchazón del rostro, tensión en la frente y en los pómulos.

Síntomas. Presión fuerte y dolor en el área de los senos nasales: frente, cejas, el área debajo de los ojos. Al hacer movimientos bruscos con la cabeza o al inclinarte hacia adelante, el dolor se intensifica. Nariz constipada que no te deja respirar bien. Cansancio.

Causas. Sucede debido a la infección e inflamación de los senos nasales. Debido a la falta del aire y oxígeno, sientes presión y cansancio. Puede aparecer como una complicación después de un resfriado o ser resultado de una alergia estacional.

Tratamiento. Este tipo de dolor de cabeza muy pocas veces se cura solo. Si tienes alergia, te pueden ayudar los antihistamínicos. En otro caso es importante que acudas al doctor quien probablemente te recetará antibióticos.

Migraña

Todos los síntomas de migraña aparecen durante el ataque que tiene 4 fases, aunque no todas de ellas pueden ser marcadas completamente.

Causas. Una migraña en muchas ocasiones indica una falla en los procesos metabólicos o los vasos sanguíneos del cerebro. También existe una predisposición genética al desarrollo de esta enfermedad.

Tratamiento. No existen métodos que te puedan librar por completo de una migraña. Sin embargo, en muchas personas se cura por sí sola. Existen muchos medicamentos para aliviar los síntomas, solo un doctor te ayudará a elegir el adecuado. Hacer ejercicio con regularidad y estar en forma también mejora notablemente tu salud.ANUNCIOShttps://79ba82e833ce59303afb10e4d751c69e.safeframe.googlesyndication.com/safeframe/1-0-37/html/container.html

Cefalea clúster

Este tipo de dolor aparece muy de vez en cuando: solo el 1% de la población del planeta lo sufre y el 80% de ellos son hombres.

Síntomas. El dolor aparece en el área de los ojos, principalmente de noche y, por lo general, solo de un lado de la cabeza. Puedes sentir enrojecimiento de ojos, lágrimas y fotosensibilidad. Dura de 15 minutos a 1 hora y se repite a diario. Y luego puede desaparecer, en ocasiones, durante unos años.

Causas. No están muy claras pero pueden estar relacionadas al reloj biológico de la persona puesto que el dolor aparece a cierta hora del día.

Tratamiento. Este tipo de dolor es difícil de curar porque es episódico y puede desaparecer igual de inesperadamente. El tratamiento sólo debe ser indicado por un médico.

Resaca

Causas. Existen muchas suposiciones acerca de cómo precisamente el alcohol ayuda a la aparición del dolor. Una de ellas es que el alcohol dilata los vasos sanguíneos del cerebro y altera la producción de serotonina. Además, el alcohol seca el organismo, y la deshidratación también provoca ataques de migraña.

Tratamiento. El mejor tratamiento es un analgésico, agua y un buen sueño. Sin embargo, tampoco tomes a la ligera la resaca. Si te duele la cabeza incluso después de beber una dosis pequeña de alcohol, puede ser una forma ligera de migraña y el alcohol la desencadena.