Los alimentos que consumimos hoy en día son de una gran polivalencia en cuanto usos. No solo son y eran usados como alimentos en la antigüedad, sino que también podían tener otros usos tales como: limpieza, medicina, rituales, etc.
Hay muchos documentos y testimonios históricos que dan fidelidad a lo dicho anteriormente, sin embargo, no todos los alimentos contienen una historia tan longeva. Algunos de los alimentos que datan de una historia antigua son el ajo y la miel, se tienen testimonios de sus usos alrededor de todo el mundo, no solo en un territorio específico.
A pesar de que la miel y el ajo son tan beneficiosos, se ha perdido de alguna manera su legado histórico, en cuestión de alimentos curativos. En este artículo te hablaremos de cómo eran utilizados estos alimentos. Los usos te sorprenderán. Te invitamos también a recuperar sus usos medicinales.
Beneficios:
- Gripe
- Heridas
- Fiebre y tos
- Infecciones
Dos recetas y sus beneficios
Te develaremos dos recetas fáciles y rápidas que te harán ver los beneficios del ajo y la miel:
Receta 1:
Ingredientes:
- Tres cabezas de ajo, con alrededor de 24 dientes (pelados y separados)
- Miel (es preferible que se use miel cruda en esta receta)
- Un envase de vidrio
¿Cómo preparar?
- Llenar el envase de vidrio con la cantidad de ajo antes señalada
- Verter en el envase la miel
- Dejar que se compacten ambos ingredientes y meter en la nevera durante varios días
¿Cómo y cuando tomar la receta?
Debes tomar la mitad de una cucharada al día con el estomago vació Si tienes una infección muy fuerte te recomendamos elevar la dosis a seis veces al día.
Receta 2:
Ingredientes:
- Ajo fresco picado
- Cebolla fresca picada
- Raíz de jengibre fresca rayada
- Raíz de rábano fresco rayado
- Pimiento de cayena
- Vinagre de manzana cruda (sin filtrar)
¿Cómo preparar?
- Llenar un envase de vidrio (de ¾) con partes iguales de todos los ingredientes, excepto el vinagre de manzana
- Verter el vinagre de manzana en el envase
- Cerrar herméticamente y batir una vez al día durante dos semanas.
¿Cómo tomar?
- Una cucharada una vez a día con e estomago vació.
El ayuno se recomienda para que la preparación penetre de manera más profunda en nuestro cuerpo.
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